馬口鐵寵物罐頭的生產工藝

發(fā)布者：亞寵 | 發(fā)布時間：2021-06-03

在寵物罐頭代加工中，如果是生產馬口鐵包裝的話，主要就是通過各組設備的組合來完成終產品的生產加工。

在進行切塊、粗絞工序時，原料從倉庫中取出后，脫掉原料包裝后，經金屬探測器進行檢測后，通過傳送帶運輸到凍肉切塊機內，先經凍肉切塊機把大塊冷凍原料切割成小塊狀以便于粗絞；切割后的原料再經絞肉機進行粗絞成肉泥狀。然后經粗絞后的原料裝入料斗車內，進行準確稱量后，用提升機將料斗車內的物料倒入攪拌機內，依次添加所需輔料后，把原料和輔料充分攪拌均勻。經攪拌均勻的物料直接通過管道輸送到乳化機內，再進行乳化，以達到物料均一的狀態(tài)。乳化后的物料經管道輸送到真空攪拌機內，邊攪拌邊抽真空。

在物料抽空攪拌后，經管道金屬探測器對物料內的金屬異物進行檢測，以排除物料內混入金屬異物，保證產品的安全性，再就是定量灌裝工序，物料經管道直接輸送到灌裝機，進行自動稱量灌裝。另外還要進行封口工序、殺菌工序、保溫工序以及包裝工序。